堺で育って四十余年。三河産の厳選したうなぎを使用し関西流地焼で焼き上げる絶品うなぎに舌鼓。う玄武では「うなぎの苦手な人でも食べられるうなぎ」を日々皆様にご提供しております。 今日も「全国の方にこの美味しいうなぎを味わっていただきたい・・・。」その気持ちを込めて丁寧にうなぎを焼き上げております。

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